[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

nt1972

公仔箱論壇$ n" H% R  p, W5 _* T# N- G
tvb now,tvbnow,bttvb; s& D. S; X: [! ]! X* U
材料
. g6 ]* _6 h5 g8 i- A7 b! o! b4 |tvb now,tvbnow,bttvb煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克公仔箱論壇. X6 E7 c+ F' r( j% L9 Z- U

0 j2 D  v- M$ f: Q7 ~' N公仔箱論壇咖喱汁
3 i6 B0 P% D- V$ ^: ?0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
' i0 _( ]" D6 f1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^. J3 w! z$ S+ ?/ ]# h/ D) W
tvb now,tvbnow,bttvb* l7 @9 F, c; G8 m) }  G, I
做法5.39.217.762 }6 H( }# L2 p  k7 `3 j; V
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
8 ]$ h* A* d  K, Vtvb now,tvbnow,bttvb* u! V! z- e) b
2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。' y; A7 h$ \/ u

$ u" z  e4 f  Q" d1 m4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。5.39.217.76% _& n9 }) v/ k( s- w4 \7 T3 X

8 P0 P4 R4 B: Y0 T5 }' v, W4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。