[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
1 O1 u; D3 m  c) b- `5 q公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克2 E; m. U6 \* _/ c
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咖喱汁
' N9 @- T/ M+ p2 L: w& z7 ^咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
2 |" D6 `+ y- _0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
3 L6 X! b% m- n) V3 L' t1 n1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。tvb now,tvbnow,bttvb( x: o: q3 x: `2 p6 v: G& X2 i$ {
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb# ^2 R1 r4 E) L
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。