: s- W: ^2 `. ?) E: e' `) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 Q6 R" E8 X9 w
材料
2 V( i% ]$ S8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量5.39.217.76( M+ j( t, w) O" [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& o0 ^! Q, q1 o g% C
1.將芥蘭灼熟備用。
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Z b; N8 o) _) [/ N- ^: ~5.39.217.762.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。5.39.217.761 e& P! w. @6 R- y/ L! J% C! O
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3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。
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# X; B# K4 P3 J% X3 G$ c% K! Ptvb now,tvbnow,bttvb4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。
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發表於 2009-12-28 05:58 AM
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