[甜品] 薑餅朱古力布甸

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6 A8 [# _7 y. ^0 z1 U0 B5.39.217.76材料* X  h8 g  G7 ~1 B- `
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克4 k" n/ ?$ ~; f  I' Z

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' M4 B0 H  H' L7 n1 Q/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
) A6 P# h+ Y  v4 M4 m) K1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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' R; q8 R% h$ _% x) D- g2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。! r; W5 P9 u  j; ?' G
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 }$ ^2 D% q9 u3 q
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 5.39.217.76- k% }4 E4 w. i. E8 D* E