[甜品] 薑餅朱古力布甸

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1 }5 f  ]6 z4 ^! e7 g6 Q0 S5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* l4 \" j: E5 T; y
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克  x* Z: a: {3 ]: F

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, l' \9 A" [5 X- [6 M4 d' i6 e5.39.217.76做法
, a! E& r, r4 X5 [6 A公仔箱論壇1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。公仔箱論壇4 d8 O# E) {/ f( m* _8 Q

# g4 w  t" n- B) o: s2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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9 S1 `8 V3 C2 B& Q2 B5.39.217.763.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 U1 G1 h, Y% C' X) {" b
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 4 J* |' B5 x% ?7 Q