[甜品] 威士忌蛋糕

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牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z. V( m% q6 b, ?! `9 @
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" D2 F9 ~; G: U- U做法
! h( M6 T" c: T3 c+ G1.焗爐預熱至 190℃。) S9 M; r- @5 A3 c( f

5 z. M3 y3 u0 P1 p, P1 V- K5.39.217.762.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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. M1 N, E% f! x4 I: k) k5.39.217.763.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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, [* R0 s. w. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。2 {& ?3 ^5 \" f
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 5.39.217.763 K6 F5 q) Z1 h( q: n" e/ P, N