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) Q: g# e! x) N$ K) g6 I- U' {# C材料
4 T. f. c/ c1 u) s0 B5 r2 Z: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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6 ?' l9 z* ~/ f4 C5 B: C# N1 c) M! G: S做法
/ W# D6 V0 A% P. N# V5 Q1.焗爐預熱至 190℃。$ }$ m# `5 A7 e8 U$ t8 H
* B+ w5 k& I0 p# w- u* L- ]公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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4 y! k4 K: G! i3 D公仔箱論壇3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。* b" D5 _0 G' m- `
! z, Y1 f4 }& k- i' Z2 ~5 ~5.39.217.764.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。: c7 L+ n& c, v4 X$ d1 ?8 v/ D* f9 \$ y
1 ~5 F- ^( J( y2 D3 b# u5.39.217.76 公仔箱論壇4 w5 I S/ Q# x" \: R
. A# L( w1 U6 L) d做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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