2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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5 v1 c6 t# r3 J- m% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。( T) K- Y% k2 ?3 F! l. }) i& _2 r: a' e
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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" I6 @5 d3 R0 s0 K, m4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
# Z* U+ w/ b6 N, m, Z* s G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- N3 R# e$ O* @& n- h
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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2 x) n, Q0 H+ _& i0 Y蒜片和牛
2 Q% d1 Z, H6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; ~* W% m/ B( |9 W
選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。公仔箱論壇; d* z- D2 A; K
6 f9 a4 `3 i& Ztvb now,tvbnow,bttvb香燒海膽焗龍蝦
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" ^" `9 E! }1 i& F) S龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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- k& N1 `2 S9 ^3 k, L9 Ytvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批
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$ L1 a) P( O1 L- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 h' A$ K7 F* F9 U- N% |
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& o5 e+ v3 o) M) |' p) k f濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) tvb now,tvbnow,bttvb+ a% J( f( o# x5 E
- x R/ f0 f6 Y+ q- ~6 U7 ^; r5.39.217.76河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位/ v! o, S$ G% S. l# o4 V n
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
, B, w8 F4 z6 H o! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& ^! C# Y5 U/ t6 {
泰式咖喱炒蟹. _$ G% u I" w2 m6 ?6 q
8 p8 J* b# T3 {% s! Utvb now,tvbnow,bttvb大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。公仔箱論壇. }- `% e9 C) Z
5 y8 B# V6 A8 r! j& E7 X7 B \' D魚翅糯米釀雞翼
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9 V* Z. j0 \7 jtvb now,tvbnow,bttvb炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
, K% l) f9 ~6 Y! a8 k( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; c: f; y7 t5 z3 }. z# s$ Q
泰越海鮮火鍋/ g8 \7 @! J8 j/ r
8 C4 L& D1 e4 }9 }$ s. l' Z$ t公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb+ c* j6 ~" I& k, Q
8 \) j: f8 t4 H2 {6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。2 z# a1 E3 i; Y- Q5 H( {9 E/ l
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三道菜晚餐原價每位$288 5.39.217.76$ g! v, Z7 } n5 J9 @" l
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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3 \+ z7 w+ l( q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利菜湯
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" U% o# D3 H7 G" K公仔箱論壇把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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' V" U* k) q4 x: O; ztvb now,tvbnow,bttvb意廊 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb& d. s- f* C5 b
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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