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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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x, n! c2 B! \tvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; l* D4 s0 O& x1 \; g
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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+ @! j1 B4 E# E6 @- l; S) N5.39.217.76 5.39.217.762 L a) y6 ?" B0 ~: W/ C3 z( u6 ~
■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律tvb now,tvbnow,bttvb' W* d9 z5 i" Z& h9 |) h- r
& v# }; ?; u. H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* _( m, H* K9 n% ^7 \5 G# [
■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋 |+ {$ |1 x0 |
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7 W, w1 a7 i" k$ {公仔箱論壇名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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9 r/ a' b4 {. ~4 m' c4 @) F公仔箱論壇星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 5.39.217.767 |! L8 m+ j5 ]( [1 B1 ~& H7 ~
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ {+ W) H1 W
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) T0 ?- q* n# |' g' u
% @1 I& E! e! z0 e( x" l5.39.217.76前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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/ V2 `* t* o( Q( L7 l5.39.217.76星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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6 F, b! j3 F3 }- L- |" ~5.39.217.76雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
3 n" h+ X; t9 L G" c! _酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。. S y, p! H4 }+ q3 A
0 q/ t4 ^. f; ~( K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生肉骨茶公仔箱論壇3 m: F1 ~! q- B% e) ^" o) n0 L
% P5 B1 y8 |2 R. y+ l: e! e: ftvb now,tvbnow,bttvb美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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^) Q& [' Q& W1 x! J5.39.217.76黑椒粉絲蟹煲0 j+ M7 o' g7 j5 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! P9 `; ]2 l( z2 V a1 a
本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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8 Z2 O4 n# E& e% u5 a公仔箱論壇檳城喇沙
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5 P, W4 q3 l4 B r; G公仔箱論壇黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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- A+ L, c: ^( H. [, I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K g/ E+ V3 H" l8 C7 N
雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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8 Z, p0 D! X4 x/ @, H公仔箱論壇日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
8 J& t: y/ l: {' y: d( e0 ]' i& U8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( W# Q* y/ |: I# ]9 D! }2 S
3 r2 @2 Q/ k$ t5.39.217.76黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！5.39.217.762 h' [4 O7 }5 Q* f$ J6 ?8 T0 A! V: B) S
! E: A+ V3 a* [5 v# G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！公仔箱論壇 _2 P7 B; ~, f% |% o: ~' \
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百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ Y) w. k6 S4 C5 g
0 h2 i6 W' j* k3 r' p$ e# ztvb now,tvbnow,bttvb以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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9 S" N# L4 ^/ b! T) A/ @2 j朱古力松露忌廉( y9 G. p- V+ c& W2 Q! b' \, R
* ?! r- T9 S6 J* W+ G( d6 L5.39.217.76以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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, i* [ N8 `% A" `* i松露蒜香牛柳粒0 t$ w/ K, u5 h3 G, B9 q8 |6 F
8 B L! b" X( K- j7 z( Y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- z7 a6 U$ ]
5 v F+ m- M" i* P: v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 r% T9 x, f4 Y
日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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