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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
2 j9 f; k8 A& e+ a: u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 L; S8 p- A/ I
名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
9 f+ [# y7 `: P. |: V8 |5.39.217.76名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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1 \5 A: T/ I3 m4 V1 b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 F7 d9 r/ i+ ^
■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律tvb now,tvbnow,bttvb# K5 ~ W# z; f
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇0 n# k# G" U# Y
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3 ^# L6 G2 G. K- I0 s, q; F5.39.217.76名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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( d- l0 q% B4 Z, ~" Y2 [+ f B5 m星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁公仔箱論壇' x8 K; D# ^, h& {
- B0 q" k' w& x: g* |% D' M公仔箱論壇位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。公仔箱論壇! B+ q. @: L5 E" A! G: }1 e
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神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 K& k1 f$ v
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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' K- ]' Q \2 E公仔箱論壇星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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5 t. e, F6 p# X" l8 ?7 j0 Y( t; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 & X4 ]8 f9 {" f( F* c
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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+ g [, g/ w1 R @巴生肉骨茶公仔箱論壇8 `5 K+ u% M N% P
6 r. P) a* R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 ! \; F: ^ E. Q2 h `; u
( { h- F4 p* F. U. L% X; l5.39.217.76黑椒粉絲蟹煲
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" B9 ^) d6 R! `$ W5 `: Q, i( L本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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檳城喇沙7 i. |5 T! Q0 p# q$ N- H3 {$ a
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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/ w5 J& A+ C3 h' L/ V2 }! c1 x; x日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
0 r5 B: R5 j3 A0 ?1 e% u6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 l; {- A/ b5 M" X7 \
香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！5.39.217.763 T& @5 c% Y3 r1 B$ I! k& n$ @7 O
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$ p7 O0 n4 T4 t% Z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F* u3 ^! d+ f: g百花松露腐皮卷( ?8 q+ w4 S: S M. t# R
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！5.39.217.76 [6 x8 \: Y- s# X, s
0 N! i5 ^+ @3 g& f. \6 ^, Q7 l朱古力松露忌廉" O }. i0 G. ~
) |8 c: S( p1 g# @tvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。5.39.217.76; v) `6 k |3 Z% d
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松露蒜香牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! F: p+ Z% t1 F6 X" x1 ^4 T
. G k+ G( s/ Y& N' q' K- U. t( E; u5.39.217.76採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。公仔箱論壇2 q, u% z1 Y" d3 D2 P# F. W* [
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)" T7 [/ Y' K' w6 z+ \
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