材料
j+ s1 k8 m2 I8 {( [) V) V: S. e+ r5 C酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許
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' O, u# p7 o# }) G5.39.217.76做法公仔箱論壇 H5 m0 T, \7 T' Q5 B. s, ^
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。5.39.217.76* w9 k$ n; \4 t2 q7 c8 W- Y
9 j$ d$ ?2 x$ _1 b1 |公仔箱論壇2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。9 G; z; X- N) d" ~0 H, m+ s
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 F- W2 r& H2 s
" j9 h6 K. w5 {/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 M* B" ]4 X( e. }* I7 d
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0 ]' q; S8 d1 U: f& s5.39.217.76這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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