[西式食譜] 幻彩聖誕樹

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材料
* G7 ?6 E( m! l$ |% X6 o" I6 A" J公仔箱論壇酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許4 ?7 n, d# \0 |9 b1 N

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做法" R2 y+ z; b  q5 r' I" |" [
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。& e. a" e! T5 C" I8 \& y
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2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。4 X" a  g# b3 w* h. F0 h/ [
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。5.39.217.76; m0 t6 J1 S$ q

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7 ?% a( O3 T( T% ]  ~  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。
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