材料
# G7 u- o G9 T% h) R5.39.217.76酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許6 K" E F2 R3 _) r( e6 F
4 U& W G1 u/ G. [5 P" |& r! C
公仔箱論壇+ Y5 Z2 M* N- H! R( v6 Q
做法, j& v2 Y, n4 f, D/ @- c6 N& _: P2 w3 y
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
4 t( c* x- p6 H E
# I- y8 k5 V6 V. r8 `. n! X5.39.217.762.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。2 ~. W1 \; O1 a
公仔箱論壇4 j) o0 J# T; X: k& s: a: Z3 D2 p
3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
' Q8 c7 i0 \( R S) r L* P
7 C# I9 }! b G Z
5 E1 m3 V; y0 T4 _" ^6 `4 F, c! _4 v7 R公仔箱論壇# r% k' Q9 @9 Y+ e' z6 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 a) ?* C' w* r
- W( \9 j) |! s/ j' |! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J! i4 L# h( K/ V+ q Z: x
1 \. C2 {0 @2 u7 h: V$ V% l公仔箱論壇 公仔箱論壇3 [& @( Z) _6 [$ A2 w# {
S1 H- @4 x3 j" e1 e! ^這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。
C8 Q0 A+ a& \* ]% U7 @3 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-21 12:15 PM
| 