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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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% X* ]5 C  W. Z% U& \公仔箱論壇限量供應兩晚$ l- b. p! T# T6 ~6 Q& e
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!tvb now,tvbnow,bttvb8 c* o6 B" _1 g1 s, z. H

& z; J0 a) _& U0 y, ?$ T8 [# F. I聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
2 `. A# I# ~& @0 a/ z" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F$ Y1 g. B6 k; A
蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* Z/ |. u/ e( x
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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( ~: B4 q1 U% r; l9 m/ \5.39.217.76頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。5.39.217.765 K# f7 U5 L0 N% b* R8 m

1 n& w2 i. [; O) E: e甜品芒果布甸
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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5 ?" s7 G+ ~5 O; l5.39.217.76聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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" p( W4 ?( O* q8 D4 ?5.39.217.76三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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/ w2 d' G1 V: [3 V* o公仔箱論壇煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。
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聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
0 s1 }( K  D3 s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
2 g( [6 x% R' i! ~$ _( G0 U( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ?+ p/ [9 k# H8 G# V
$98任食兩小時檀島肥牛火鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 d! t0 B8 Z# V1 V: b7 g' A
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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 & X* y$ @# A$ m# \; |
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美國肥牛
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。公仔箱論壇* v3 Q' f* A. j( \* _8 _/ Z# ~8 M

" p9 t) A* ~5 G+ b9 I5.39.217.76蒙古羊肉5.39.217.76! ]5 x+ Z- t0 ~+ s. G, t' L' j8 Q1 a
       
8 x) {$ w# k2 L' c蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。- m& ^) l! O; T

" ]  ~3 k) o/ Z% ?1 }: g; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑葱魚頭鍋另加$385.39.217.76$ |- |. u, N) C; R

3 ?9 r- t: M6 \1 |  P8 W公仔箱論壇湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 tvb now,tvbnow,bttvb# w) x6 _! K( v  ~& G
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桂花蚌另加$38/碟
4 e4 e+ x8 M' H( T, B/ X2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T' m/ e/ d8 g5 W2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
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! w0 d0 E: ~1 `5.39.217.76檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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