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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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- P9 z& I2 K) B, Y7 Stvb now,tvbnow,bttvb限量供應兩晚
- P9 s3 x' {6 E+ N0 J) u" M蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!公仔箱論壇* d9 y! n+ F7 I
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁tvb now,tvbnow,bttvb* H  h+ K' _) J- {8 d; Q3 N8 `( p6 r
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。( s. ~" g1 K. ?4 T9 a1 j! r, B
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) ~( Y7 u- O1 F& A. `9 P

7 F: _0 Y: O7 O0 t! ]; ]厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb! l( [' b/ M" R: J! v
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煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 p$ Z0 {4 m
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甜品芒果布甸tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 \" \6 m- C7 O) X3 K6 V4 u$ M

% Y" G, }3 x% S4 s. J7 Z' H1 c以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。公仔箱論壇" y& S  Z; J. Q, U  ?, q2 Y. ~

6 q, z/ s- |, G# c' n/ ~5.39.217.76聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁tvb now,tvbnow,bttvb* u+ a& }1 V1 q2 p  D
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。, J, D! E2 X# W; g. C
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聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
: c) I* S4 ]  z- ~) x8 M- M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)tvb now,tvbnow,bttvb. L) r3 i' N8 \, @

  {7 w$ P. a  y# s& Q公仔箱論壇$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- U7 e) @; o

8 K) w+ K1 d+ ~& f' r* k美國肥牛
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。5 a6 V; k' }. R1 ?
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蒙古羊肉5.39.217.76$ d7 {# S4 g+ T4 b" s7 w( b
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 ) n. }# }: h, ]& t' M" w2 p, a
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桂花蚌另加$38/碟
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: o8 m4 b" e# T1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
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; J) [. |$ T' G  a* q+ _& X  B' T6 Wtvb now,tvbnow,bttvb檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)# y2 f4 T" @) [  N. ~
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