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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。) N9 n) a6 ^. t- X/ ^6 G8 ~

5 j. [4 G1 n4 O" q7 }公仔箱論壇限量供應兩晚
2 R6 a7 f* Z  X/ Z* j9 k- u$ [/ E5.39.217.76蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁* Y' `  n3 B+ k* X% N6 Y$ R

; O8 I+ B$ o0 i' \5 x2 O$ `& m蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
0 ^7 }3 s4 S/ e* B5 R/ t9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) n+ a* V& f
主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁. ^5 l# ~0 s. V3 s' w9 @. r

8 i2 H# i( ^6 x% V  [- s1 n5.39.217.76厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。 ) K# B; Y8 ?7 ~8 G7 x' J

8 k2 {. m9 u% a/ O* H$ |5 E4 R; xtvb now,tvbnow,bttvb頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 b2 y7 l, D0 g
       
" c( k6 C- I+ O% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
, p7 W' y8 n, j/ Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 [& v& p3 M7 G6 X$ @4 f
甜品芒果布甸5.39.217.766 R) s9 a( \/ l5 ~2 T
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。公仔箱論壇: w! l. c" O3 K3 \  G. y( {, F0 e" |

  E4 b2 ~, d' U7 I# s& utvb now,tvbnow,bttvb頭盤煙火雞雜菜沙律5.39.217.76: O% G$ X* z; Q
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煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。
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6 O/ @+ ~4 d1 E" }聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
" l4 T0 r$ s! F0 W公仔箱論壇蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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7 w' l1 }  A3 v1 ]4 S- Y5.39.217.76$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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' z' f8 V: U' ]- P* X. O+ P( [5 @5.39.217.76茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
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美國肥牛
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。
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蒙古羊肉
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。. G, s6 b( O. e1 A" x

+ e- V/ e& d" U  l5 e& g薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z' i7 f0 a8 F6 o  `
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桂花蚌另加$38/碟
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb  c5 O, s! n$ [  _, {
公仔箱論壇& o7 ^9 ^; V4 [# t
檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)公仔箱論壇+ \& r( ]1 s6 s( G$ G
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