材料
- S. c" G! ^: h- w+ itvb now,tvbnow,bttvb日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片(裁成 6片)
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做法
. F' o! y% z9 _0 H. X2 i5.39.217.76將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦,按下去有點軟腍,就可厚厚的塗上醬料,每邊再烤 1分鐘,然後包上紫菜即成。# z+ O8 H9 U) v+ Z/ Z
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貼士
) _0 r# b2 l- ^8 s! g" y h! y8 O5.39.217.76年糕要烤至軟身才可吃,但小心火候,太猛火會燒燶。* T# Z W( D7 o/ X
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