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[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

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日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片(裁成 6片)
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做法5.39.217.765 U6 }3 U# W) ]* R
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦,按下去有點軟腍,就可厚厚的塗上醬料,每邊再烤 1分鐘,然後包上紫菜即成。5.39.217.76$ ~: `$ R2 D: J- J4 r3 M! _9 w

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( F2 b$ e% _8 L4 f年糕要烤至軟身才可吃,但小心火候,太猛火會燒燶。公仔箱論壇" w1 N8 {" g5 V! x: e0 B
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