材料5 j9 W+ l( u6 `, q% e
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）7 i) S$ e- _1 k
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做法5.39.217.76* s6 x8 [; O# ?# S# d
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb' i7 |# C& ]4 q. ~# {5 b* Q
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年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。& c* j+ Y) L( X3 Z. j" o
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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