[中式食譜] 蜜汁煙鴨胸伴鵝肝千絲蝦

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 a" d: i# g
tvb now,tvbnow,bttvb* \/ o9 I1 o9 M) N
材料
- S3 Y& y9 }* M$ a公仔箱論壇煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W8 Q- e9 P/ f

$ K: N+ \' x: D0 t醃料
% R  N3 @! \5 V5.39.217.76玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）
8 v4 S( @, Q9 B  G/ E5.39.217.76% V* f- o* m, V7 A

2 @! M, k* l! s" i' S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb% u& N/ t6 V7 _7 c9 w
1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。
6 ]; a1 a- r' S5 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  f7 c+ M9 A" v$ J) y) b8 ?- Q% p
2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。
5 ?9 S1 g. A& Q8 b: B, E5 U% {0 @公仔箱論壇
. W1 {8 {* O2 ~1 Q3 [" J' b& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% Y. w4 M* R( T* R2 j
$ N9 v1 y, z3 j$ K, q
4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。
- X! e6 k  ?) [公仔箱論壇, r* s6 k9 m5 @, F5 Y7 j0 X
: l4 i2 P$ U0 F, b' I. s1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, y# d- S4 o  I- F+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb; l6 ~0 X+ W4 F& J4 j
tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 v2 ^8 \  P/ o' I5 W
% u* C$ {# x; S8 g' S  {) `; c
5.39.217.769 I! P1 |) O  j, l9 k