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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ? L) \5 q3 }" q4 i9 f9 l
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法
4 i' C3 Z0 M7 _$ d0 |" wtvb now,tvbnow,bttvb1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。+ ]* a& ~5 S, i% E5 L! f. y
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。公仔箱論壇2 `0 a5 W( P4 C) _5 s
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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& `1 M1 f1 {9 u3 [7 m# ~公仔箱論壇當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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