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材料
3 y/ _) B6 ~; x# Y0 n" ?5.39.217.76當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法
! {1 @" Q& X* B& C0 N6 V/ f! H5.39.217.761.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。) p2 n. {0 r/ }* r$ |
' l5 [3 h% }! O% ~. [+ u2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( U! t s: Q
) `1 a8 d" }4 Q& ]3 I9 y' u3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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( }) K! ?* ^, N# E- Z7 N- J% t; s4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。公仔箱論壇- R y: t) ?: z8 D
+ y/ ?$ ^! K) f: X! X s8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 [: Q; f: v3 F9 H) Itvb now,tvbnow,bttvb當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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