尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！/ {, C O( T8 X/ X
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自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！tvb now,tvbnow,bttvb j/ K o1 b4 _2 c
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0 A/ I. p5 D# j3 f9 F6 T2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: M) P0 Q0 C' `7 q) g3 x
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# h! i/ o' Z3 f( x* r和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝公仔箱論壇 ?/ K2 D( s( S! A5 d
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ k2 M" |- v9 `9 } T J4 N( L
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日本帆立貝$138/隻
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* M0 `4 u: s X1 E- h$ F北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
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; ?* a$ u5 |& ^. v' ], r/ v3 J9 q$ A4 T( u公仔箱論壇長杖傳菜5.39.217.76- I& k, u! M% e
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師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。公仔箱論壇& J. C6 O, M4 m# E
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鹽燒鱈場蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ V( @% Q1 Q% F/ G! K. D) C: u
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$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 公仔箱論壇$ `+ C4 k+ o+ ?: O# L9 c+ L7 y6 Y
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鹽燒神戶牛肋筋$3008 q8 ~8 }$ V0 L# A8 E/ J, @7 v6 S
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取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。 9 {6 Q8 g2 {, o! A- D
+ j, K! k( g$ y0 N公仔箱論壇大蝦皇卷$198
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8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 ^: E3 D( | X8 v' t
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2 I1 Q$ S; w$ Y! H" y新場搵食銀座珍豚美人首插旗
2 w, O% B7 g0 w; C6 B B在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
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" B t1 s- C4 ^+ y) g3 v3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林豬扒三文治
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$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F O B$ F' G
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吉列豬柳定食$1385 \# Y" h$ @1 g2 a; p7 x# J
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採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
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, M* \( G# B+ ~0 n: W肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！公仔箱論壇6 n3 a* k2 `6 X8 z# [
, @% _" E, A. e- B" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新疆大盤雞$98
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, V6 k% D1 Z2 d公仔箱論壇以多種香料炮製，香濃惹味！
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& k5 z& x1 j8 T- [4 H# w. B- Jtvb now,tvbnow,bttvb二千萬元周圍放
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+ b! O2 ` _% u# f& l2 `1 @9 w9 b" s「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
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商場大堂採進自然光公仔箱論壇; D( S7 Y% v; }; f3 N8 }7 Q
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$ Q8 ^! c( a6 J2 \* c! l5.39.217.76Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 U; A7 k0 `4 a( F" B. y' E! H
5.39.217.764 X+ E% ?6 l' ^2 [4 [
& K7 @2 v0 c! | L* b& Ktvb now,tvbnow,bttvb李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高1 \ m% G F' i8 Y3 k% g2 {8 C
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( R* [4 l, N& C% n# R升降機營造成瀑布效果公仔箱論壇9 R ]5 V& l, v1 H* g! Y
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K11 (尖沙嘴河內道)
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發表於 2009-12-17 02:15 PM
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