尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 G7 a- t; S( q
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自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 N6 q: a) T2 H- u
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# S1 B1 R% a9 w4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
& d# ]0 ~- k6 p! Z O首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！5.39.217.76$ C* h4 S1 G7 n: V' X
# k" Z8 v& W- Q2 \. P; O5.39.217.76日本帆立貝$138/隻
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( T+ @! A1 I9 i, C4 q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ 公仔箱論壇5 W; J6 u5 E x
" C# z* _0 w# b$ L5.39.217.76長杖傳菜5.39.217.76# Y, I( T9 `$ M; s' u. k9 W
- i' C- v2 L/ T) Q8 L) A+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
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鹽燒鱈場蟹腳公仔箱論壇( {. R& O3 a5 Z$ M
4 G7 `* o! y$ X: t1 M* K' h: Z9 M' z, F$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 5.39.217.76) t, L& C: s5 C6 p% D
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鹽燒神戶牛肋筋$300tvb now,tvbnow,bttvb) U6 U1 s% l2 z+ n0 W. a, ?
1 h& e0 p* D4 o1 X取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。 公仔箱論壇4 V" W0 ]1 e8 r, V. ^9 T6 h3 [
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大蝦皇卷$198
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8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) U. m1 b$ k6 e0 Q$ f* P6 N
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新場搵食銀座珍豚美人首插旗
$ r7 W8 N$ a! D; H在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
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梅林豬扒三文治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 d8 G' F, k. g- I1 Y
8 y: a4 ~" D8 I+ x$ l9 P/ r# ltvb now,tvbnow,bttvb$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 B. y6 Q# ?" A9 Y' X
* y% u( H! Q* ^6 X+ O' Xtvb now,tvbnow,bttvb吉列豬柳定食$138
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採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 m' V2 |; h) C. r* y8 I. F
- Q' T# K5 _; d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！0 l. |2 P# E7 ]
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新疆大盤雞$98
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以多種香料炮製，香濃惹味！公仔箱論壇( z2 V, x" J5 y3 J$ S
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二千萬元周圍放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 q- ]% Q7 I" s3 F# \
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「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
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: [3 @5 H# p2 P7 }. p6 f% c- r& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商場大堂採進自然光
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# l7 N/ ~1 \' Q0 FDeborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》5.39.217.76! j2 {9 R8 [0 a% `" X
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李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高+ r8 V- \$ ~6 ~9 a8 {
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# t2 u. q2 k: |- n( |tvb now,tvbnow,bttvb升降機營造成瀑布效果5.39.217.76; |. b% b* ]& S, H- D5 M/ R
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K11 (尖沙嘴河內道)5.39.217.760 k: ]' `4 q0 f! k
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發表於 2009-12-17 02:15 PM
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