尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！公仔箱論壇% S* e( T% g) F. w- w( Y
5.39.217.768 }- Z& d6 p8 h* q. s1 |
自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！公仔箱論壇4 E0 g! [/ [; g" P* `5 f0 _- Q
S1 ?+ j5 ]1 v8 H$ x& X$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: J2 U8 {/ y7 e5 T' U' ~
# z0 v0 A b) D0 `1 w1 i 9 Z. X+ y' `0 y
$ v1 G$ x3 F, I1 G9 G& t. U, g& Rtvb now,tvbnow,bttvb和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
" r/ C U& M6 A) Y% c( W首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
" U5 n$ i, Q) f& E公仔箱論壇5.39.217.76! x/ O2 g8 T8 d
日本帆立貝$138/隻
4 P( D; e% j+ y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z; Q" D0 s) s. X& b7 L1 o7 }公仔箱論壇北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, G- C* ^' C' ]& C
tvb now,tvbnow,bttvb1 [' _% @6 z2 x
長杖傳菜
7 ?0 p+ R7 ?6 Z( X# t
}- y, s# n2 W/ E& X. Z5 Z! q5.39.217.76師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
: t8 y8 W* a% h: j0 j- j w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 _/ h' z5 _! Z" T' y! X2 ]
鹽燒鱈場蟹腳公仔箱論壇% T! T+ s& w0 z a* D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 k$ t+ Q9 e5 A* ?: ]4 o& L
$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 公仔箱論壇7 y) K) B( l3 [& b% z& n3 G1 W
. D" ?$ T6 r6 p; _0 s, [, v
鹽燒神戶牛肋筋$300
, P/ z$ A# M( _公仔箱論壇
2 S! b( E& \/ [1 N2 J2 Qtvb now,tvbnow,bttvb取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
0 f+ A' V# n: d' c- Q: C4 a' b$ I4 A- m0 b
大蝦皇卷$198
& N/ I+ r$ R( [5 m& N& s tvb now,tvbnow,bttvb8 i' H6 |) a4 A/ f; ]) Z+ {5 g
8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。
" j! `# k3 z H4 ^2 }0 u1 H! Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 t& p6 i: V4 t公仔箱論壇
* l. ?$ Y7 M( Z- Q4 R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 [, g5 t: T& Z% c# o/ Q; B) Z
# A- U7 Z. `! K公仔箱論壇新場搵食銀座珍豚美人首插旗
- F l6 u& `/ ? FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& I0 L/ l7 K+ |( E3 B+ j
tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ H' w/ m3 N3 |* a, w( o
梅林豬扒三文治
, G4 N. [9 ^6 p& K0 y9 atvb now,tvbnow,bttvb
' T* u, Y/ `; n3 q2 rtvb now,tvbnow,bttvb$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。tvb now,tvbnow,bttvb6 H: s, G# v- g: ]
公仔箱論壇6 t# B' f) m) C8 \" p9 s4 ^7 V
吉列豬柳定食$138tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 }8 a) p+ z7 P. c5 k
 tvb now,tvbnow,bttvb- \7 X# l- M) B, b; y! W, D5 L. }
採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 ( c6 l5 D8 {- Z4 Y$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ U& O" X. H$ k& o5 T
肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！5.39.217.76( S+ Q" v. Z4 ~. X1 o
4 L& ~5 e! r8 y# ~( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新疆大盤雞$985 ]" L6 x, {! g0 R
2 I8 Z; k9 J! a- _tvb now,tvbnow,bttvb以多種香料炮製，香濃惹味！' V6 }; m6 @4 o1 }3 c* b
* y( W: L4 ^2 r9 X* ~ 公仔箱論壇 ~6 v5 L1 b: W% V! K& @( h
公仔箱論壇8 n* f, V1 d; {% H/ s5 |" j
二千萬元周圍放5.39.217.76& P3 w% n I" L0 a" @7 S k
 5.39.217.769 }/ O; {$ V, q; ^% D5 B, w
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
6 q W% K0 m' k0 u4 Q
( z- e; Z; P: M' S, _/ r8 J公仔箱論壇 % [" ?! [* I2 [! m1 [- i
商場大堂採進自然光
% }" B5 W4 f/ Y0 E+ U+ [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 ]' R* v- [8 ~( L) @" n
 ) g% W' b* t: e" q4 C; c
Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》% }* B b2 t# d" Z' T$ a, e$ [) r
; L" @% x% F# \4 M+ b+ l6 j
3 w9 R8 e. F. l5.39.217.76李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高tvb now,tvbnow,bttvb, [- M M' V4 m$ p
公仔箱論壇8 h9 f- R" s. y3 x4 D% T- s$ K8 J
% {2 @9 A6 J9 J1 Z6 U d# E k5 a: ]5.39.217.76升降機營造成瀑布效果
) |: r9 U% u5 z( _; _* k: Y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; h+ o% O/ _' o6 f
K11 (尖沙嘴河內道)* ?( C4 B$ |; M+ a% P5 Y
- ^/ x+ r* J* q; Y! n# A: E' U
 |
發表於 2009-12-17 02:15 PM
| 
發表於 2009-12-18 12:03 PM
|