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公仔箱論壇 {- d- b0 X5 s
材料
. M8 q1 S1 g# A: M6 C: `8 U6 Otvb now,tvbnow,bttvb奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許
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+ U+ n' L, l+ j8 w: K; E# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R; z% f9 H9 Y' b; ^3 k公仔箱論壇做法
/ p, t3 n$ U* R公仔箱論壇1.焗爐預熱至 200℃。公仔箱論壇2 d$ y$ L1 E' _4 r. ]
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2.將牛油塗於杯模內側,倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。
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9 w& E* n6 f$ @3.將麪粉過隔篩,再篩入吉士粉,加 3個蛋黃拌勻,加30克糖拌勻,最後加橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 P4 U4 v! }3 n; G
. N8 f2 ]+ O8 `$ T4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲,用中火煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 E9 \! W- @1 O
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5.將( 3)及(4)拌勻,用中火煮至呈麪糊狀,熄火冚上保鮮紙攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A B. k; D0 U# L) y5 A! ~
5 `/ o+ k' m. v3 }: f4 P9 _tvb now,tvbnow,bttvb6.然後加 1個蛋黃及橙酒,輕輕拌勻至質地順滑。
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. k* ?/ i/ H0 e7.將蛋白打勻,將35克糖分兩次加入,一邊不停拂打至企身。
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# u) o5 ~/ E) F! y$ n' ?5 \! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻,倒入杯模內。
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3 s% Q* c6 I4 M2 r* \5.39.217.769.用抹刀掃平麪糊表面,再用手指將邊緣抹乾淨。
# Z- Q/ ?1 f8 v6 g公仔箱論壇5.39.217.765 b0 L: ^' P" T- T2 S1 ^7 Q3 P( u5 ]
10.然後放入焗爐,用 200℃焗 15分鐘,焗起後灑上糖粉即成。
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