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3 T1 }/ z) v& _$ H+ A9 v, Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
) E# s( K# D3 G9 l) z5.39.217.76乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯6 {9 v, K( E4 \: h- u* f: E
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芡料
. d! l; c: U; o生粉 1茶匙、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 p" u0 I l& d+ R
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. {: t- C, h, R* f! U# O# [做法
5 h6 d) F# j3 K$ I% [9 g5.39.217.761.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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0 b. }+ w4 H, X3 o, ^' N0 U' l" U/ g公仔箱論壇2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G2 M# l D& }: W5 c
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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