; q- |8 D2 C9 I5 e: E5.39.217.76公仔箱論壇 [! J" Z: T" f, Z
材料
8 e3 F1 r; k/ }1 ^# Y n- a4 q公仔箱論壇乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯6 P$ u4 d; B# _3 j
; [- K( A! L; R0 Etvb now,tvbnow,bttvb芡料
' g& F1 s: p/ S3 E2 ?0 u生粉 1茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇% ^$ Z3 Z+ h! s
公仔箱論壇2 D/ W9 `+ F% v+ b( b: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# ^& D: a, l+ b
做法
3 b1 E1 @+ R% N( f& z L5.39.217.761.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
. q* `( B& ?9 f8 ]' F: p5 M; L: g公仔箱論壇
, G+ m5 p/ a0 j2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 Z$ Z$ T- ^! B- g$ B
8 R' \, C0 l& J
3.最後埋生粉水芡即可上碟。1 A* n) _: j- P7 r5 s
公仔箱論壇6 o/ e! e/ h' A5 j8 K x
 5.39.217.76! ^6 {2 C( Q# _9 c2 @
& `' S" |& Y' a8 L
 |
發表於 2009-12-15 06:11 AM
| 