( [% Z" O* a* }; N O+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' r! g8 ~5 b X7 u* P: x# J5 x) j
材料5 Y- B7 s" `7 I: R: F
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯公仔箱論壇3 {5 n' f0 W* M; i& O
& ^6 G' D6 d& E c! P5.39.217.76芡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& B! e6 Y, t) j
生粉 1茶匙、水 2湯匙
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! u2 `# U T" T& v' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
. b1 ]2 L8 z/ F+ F7 f$ W( H* t4 R5.39.217.761.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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' |: c7 z3 x9 C0 w! i6 x' X公仔箱論壇2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。5.39.217.76! x1 n6 m" `. ?/ B$ k3 A/ t- v
$ |7 K: n1 r: r2 R, f& e J l公仔箱論壇3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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