 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; r. }$ q+ S" z
1 p+ b0 V- Z5 j3 n- ~材料
5 ]3 Q9 f6 e5 S* I, c7 H: `7 [9 x: N公仔箱論壇飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
4 c- a+ X9 V6 a7 ]公仔箱論壇
( Z( @* {) x$ C9 P1 y* T% i公仔箱論壇
1 h, A3 f/ X7 Z' m% }% ^, ]" c公仔箱論壇做法
0 ] B* X8 [0 q( `% F1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。tvb now,tvbnow,bttvb2 C) o. v4 A, T/ C* X/ `, D1 q N
& s3 z/ L _) O4 O4 `$ k; \
2.明太子刮去衣，留起魚春。
$ D4 ^8 P0 F+ @% @2 S. A: y- ^0 n& q公仔箱論壇
/ O0 a4 b; ^6 [" b {& A, _3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。
1 _9 j7 K3 o# K" w3 R" H公仔箱論壇
8 S+ V9 ~" g& W5.39.217.764.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb! L& e/ X5 g" G* x8 h
/ B7 b$ q4 S- J# q5.39.217.76
^/ P0 H9 g. a1 b: Y! Q N- m
, Z& ^) W1 ^- G @! D" F) f$ q5.39.217.76 5.39.217.760 H: i, O; p( \7 l5 {% w
用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。
* ?( u( K8 f; |1 f; W- \ |
發表於 2009-12-14 06:08 AM
| 