港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！5.39.217.76& x/ Z! } h. a h) Z
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- W1 `$ `& |0 l5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I {+ u8 ^2 k2 b( U! h
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註：五粒●為最高分7 [+ O, c- W! L* M0 B7 R
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。公仔箱論壇$ ]" U4 P2 f: e( n; r
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇3 u- x `" ^% b8 d6 L
5 X1 U) l! h" ~5.39.217.76味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb% t; L4 Y0 `, @( N0 d
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勁辣蒜香魚蛋$6/串8 ~/ h8 e- y8 X' Q7 y! ^$ q
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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/ p2 T, _6 A- i8 E: T" Ztvb now,tvbnow,bttvbAki
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6 d: p9 { k! C% q5 K好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb3 y, Y& Y; C4 s2 T2 t
/ [; ^& J3 A$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N/ {6 s# |% Q8 `3 n+ I5.39.217.76佳記小食：登打士街; i, g/ E. o* }1 r+ y2 z. H" h& [
0 f, D/ ]) v. N4 Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb最多粒碗裝無滴汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) |0 @' D7 E. N# s# G& n
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' M8 R9 @0 K8 j" s9 m台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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" D& W8 A( K; k4 U; j' j5.39.217.76魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇. A" x7 F5 A! V
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。5.39.217.76, B4 T% O$ f0 W7 a/ \7 r, }
( H9 ^% }# O, m辣味魚蛋$8（ 10粒）5 Y$ s" R8 {9 X" m
* H }5 }. C5 r- |0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y0 X+ `" O: p) t# ^# R公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇- F" N3 U8 P7 W) d1 c
, G& h$ ~2 l0 @& L8 O4 _+ `1 d7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F+ ~$ V7 n- k: Z/ H
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街 tvb now,tvbnow,bttvb( z8 S- _ F1 I9 c3 ]2 I- e, C* \
% R) x$ T7 V$ B+ d7 W) M, C; o9 W" O最香辣抵食飛仔魚蛋
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; n$ Y% X+ g/ K: b s) S魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。5.39.217.76* @4 }; M+ T0 A+ \& n! }: k, U
3 o( `" D" m) F2 y8 h: V公仔箱論壇小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 @) l9 X4 i/ \
: ^0 Y# u1 [3 ]0 v公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 w8 X6 ^: g/ D; Q, ], c6 h
2 M4 m5 `2 B) K D4 L+ Q: n* h \8 E5.39.217.76大辣魚蛋$6/串、$8兩串公仔箱論壇6 u% W. F+ V& r. J- r: X
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。5.39.217.76. L! V3 g1 A4 J( d& D; y$ u
) {7 ~" N# z0 k" B7 S# k( O6 k$ Q5.39.217.76凌先生
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, K* I; K0 T1 U6 ^; A) w/ ?+ e# Jtvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。. ]- z$ A3 V6 j
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何先生4 z& ^5 k# A! _$ p0 W% x# {& k3 }2 D" z
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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) c% O$ R3 u2 w. h) B, a2 L5.39.217.76文記小食：亞皆老街
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: [/ e% L7 |( \, r" }公仔箱論壇最彈牙新人王好口感$ o& |" B! @$ G! N
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇0 c3 ` E7 a9 _) O3 J
. a: g0 Q, y9 @! }6 R6 @! atvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）8 d; n; B3 q7 n- K
7 a5 Z. q. Y9 T' q味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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! R% q W0 [+ Z' Y( ]林小姐5.39.217.76! l1 l: x, S0 }! c
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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3 [, o( R+ D: Z2 r馮先生5.39.217.76" K( S$ H: C- x6 ?
; `5 i4 n" w0 u- {, _+ g$ |' f9 J6 m經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 8 H$ P2 e2 |% m9 X; f
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茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ E9 V& O4 v" E$ C5 r
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 B# D$ N6 t* \
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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