[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

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港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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: s1 x; b& ?9 k8 t$ r$ y註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王
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! J  h% R+ t6 Q1 l7 }: ^4 X公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb- i' M% t4 Z$ e7 ~

' ?! x, F) S1 m7 O( Z" p! D公仔箱論壇勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' Y! T8 K+ h: `4 I0 F" S0 {$ k$ k7 P- j
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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# J% l, |; q  [/ i* E0 o2 q幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ Z3 v" @( J" e2 c, E* Y5 @
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁5.39.217.76. S& r& M- f! V8 s, v6 R6 O
       
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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; ^$ t8 h9 G; M4 c1 ?! A味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）公仔箱論壇/ F5 a- z& P1 L; {- M
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- z& f/ [, n) C, o: L評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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; i+ M# ^. j  z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生5.39.217.761 ?6 u+ z7 M: t

7 l: M8 Z2 e, b7 l& e& W  ?/ |5.39.217.76魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb  i2 b6 }5 Q/ V/ S7 K

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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 J% `0 f% x, d  v

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台式地道美食：山東街 & R% C- L+ U' b! j( r" k0 y: p6 x
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最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇$ {# P6 J4 M. n' i- `$ A

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! x* Z2 \9 M. P' Ntvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 F- y9 ~9 Q5 T3 ~- S/ B

* z6 O/ u' \' |1 ^& }7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb) o  j7 [* }1 t5 `5 J* @. Y% x

( o; \5 ^5 z: N0 ytvb now,tvbnow,bttvb評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。5.39.217.76( Z. X! U/ i( @; \; V

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( v: H& Q- N% M3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇! w" C# c, I: Y
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何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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6 Q$ z, O$ P0 a% itvb now,tvbnow,bttvb文記小食：亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 b# }4 A' c3 ]5 j

$ h# ~1 g4 ^6 y, Y  ?公仔箱論壇最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 6 r1 J5 [2 z0 D8 p
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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' d8 _& |' }0 w4 E公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb9 i. x' B: T+ ^$ x% w- z, [. n
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林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" s0 k2 G& e& P. @2 ^1 B2 A
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 P2 `3 w) M* e, l8 h. y
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 / J4 T' U; ?* {2 p: A1 F1 Z
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