港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！5.39.217.76. Y6 l( L% N7 m7 z( g
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( Z0 Z: ]& [3 O& F# r- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76 h) E* }9 W* L } Z. a& c4 d
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註：五粒●為最高分
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) b9 d. H8 S2 h6 n' E: t6 w最濃味人氣魚蛋王7 \- r G- I H7 a0 V
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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1 u6 M/ I5 @; L4 t& Z( U% j, Y5 l" w# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）5.39.217.762 B) O7 J) L' c
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。4 a" ~, v4 z9 j
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勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' ~4 t7 \1 k# w) E) L O
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P( _9 L6 D! T9 D; P& o
9 K1 ?' E$ t+ G公仔箱論壇Ruby
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) _% [7 T1 j' L1 J公仔箱論壇幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。* s# v$ ]* N& U9 N3 C
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Aki. }+ B1 U# o/ D- H
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。# g* t: M% a8 ~7 d5 Z& H) s
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, R" q \8 a4 @, D) V佳記小食：登打士街
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4 g% w( E( x1 I: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多粒碗裝無滴汁# G }/ s4 h& O) D1 J: i" Z: z6 z
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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) I2 @, P4 `4 a魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvb now,tvbnow,bttvb% z# J! e7 H5 P; N. y
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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1 N$ d6 d6 I* r9 @. e7 o: w公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）
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! Y/ `) A. K- Q" e3 G# q公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
% y% o! ~! j. s RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k. b& W& M6 q9 r% T; gtvb now,tvbnow,bttvb黃先生tvb now,tvbnow,bttvb' H2 e5 `' j" b
+ O* k8 E% O- Ytvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。* r. A1 x7 t( H) [& L* }0 d; V9 y
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陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb: n" ^/ a r/ C/ s
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。; N& h0 q* ?9 A# O: u. }: e, J0 y
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# z+ v. b6 I% K( V% P" p台式地道美食：山東街 5.39.217.764 E7 ^& K" H! [* U0 n4 c! b+ h
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最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇8 _* \6 j# z, B6 M
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4 z5 D. f5 H# X. Z# S公仔箱論壇魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。4 l. Q3 r7 ~ F$ Q) ~$ H8 x
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m( L5 c9 u0 X: L. g4 J2 e& C
1 B# [6 Z5 ^7 T& w7 P8 o味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 D; D- O# t" U+ \; `( u
公仔箱論壇9 Z& x) W* C' k4 L' C r/ ~. P9 ] g
大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb a$ `, B: ?" y, R3 j* C( B& p
! T$ J2 `6 ]+ A4 r. otvb now,tvbnow,bttvb評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。1 ~, f5 a: q/ I/ |2 v- m3 O. O1 f3 U
- V. D: @* F) o# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生: a0 t1 c! i" |; l7 T
f* W3 t z' gtvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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- M, w3 v: A3 g( g/ ptvb now,tvbnow,bttvb何先生5 @( J2 b3 F! i' {
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 / c& p$ O- k6 M0 F' T2 N9 D
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文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇' L* q- f. |( V: ^4 C
5 R) Y2 [8 B, W* V3 J5 Q. Q公仔箱論壇最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 [; d1 {- q9 X7 u4 k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 D; c% d3 {: x4 p
位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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1 S V: D% {& g7 _- U q' b6 V6 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）公仔箱論壇# H- {( X4 E4 j
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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/ h, d3 v; P5 e7 u% }: j) i' N公仔箱論壇林小姐5.39.217.76# p2 G. y3 _! V. {2 ? P7 p
7 x/ K' F. U4 h% `: J6 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。6 |3 s% r+ h& u4 f0 ?) W
1 ^6 v; A% F% X5 x1 Qtvb now,tvbnow,bttvb馮先生5.39.217.768 k0 P- _% j }& A# z
, | \$ q: \, F/ ?. s C3 q經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. x: N' h9 K5 f& t
2 B& \ b0 }4 [# \' u1 o: ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U5 J6 f+ ?, R( D
茗茶果汁小食：西洋菜街 tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 C8 s6 n6 \! k5 P+ i8 F$ }
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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