港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ I8 T; T# |/ H* U6 _
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' j' g' k, _. P, u- n7 {" Z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：五粒●為最高分
E: a9 Y6 X# p) u, l+ H5 c. @: rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ R( K. l% d( ?: G
最濃味人氣魚蛋王
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7 u0 W. @1 r7 k位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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2 R& [ h z% Z; y: A7 f4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）: ?3 C2 l. C4 F( f; X2 m# a8 ?
; O3 h, {8 U- T1 {8 m; Ptvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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_2 U7 f1 e0 i; l; k* V7 R! l* w( M) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁辣蒜香魚蛋$6/串tvb now,tvbnow,bttvb; Y% B! \' ~0 C+ q9 A0 z! x
, G$ T! E q* T) C v2 J. K; J5.39.217.76評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 公仔箱論壇. n$ c6 m' D5 S6 A: _) K7 v9 a
1 c4 W/ _4 Z- D/ K+ B/ E公仔箱論壇Ruby 公仔箱論壇1 M, J" E: c/ D% ]4 N
& i8 K, A- g% xtvb now,tvbnow,bttvb幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5.39.217.76( ?+ i3 ?% x8 [9 F
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$ }4 f" m2 E5 ^; k8 s7 h$ A9 p: X公仔箱論壇好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街0 v) |( e9 C# H- l1 Y
/ w4 u9 D# @7 w3 Q5.39.217.76最多粒碗裝無滴汁5.39.217.768 p9 o/ Y0 v1 o8 M
; C, ]0 d- ]7 H$ Y- I6 J9 o: qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ Y( W3 \% }) @1 A; ^1 j0 r
台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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# p& d4 K: A; h# x$ o2 x/ ~1 Y( \. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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' U' b" p' ?& k6 s3 C' ]5.39.217.76味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇 v, W2 ]" ]' ~* V
( ]/ m6 M! s( }5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）5.39.217.76+ ], k( X* w9 Y3 b8 y
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C& [: D( }9 K3 K5 ?9 E; H" o
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黃先生公仔箱論壇5 ^5 R$ ^7 [2 Z# O
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐公仔箱論壇5 a: C2 q; j% f" J# B; k" Y
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街 公仔箱論壇- ~+ ~* f3 L7 L; T/ J$ C+ @# W' r
- X& M( `7 @2 u# V最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇8 d4 m B; v+ r' W
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇& i( ~7 R! v% L* U* b
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）公仔箱論壇- j. n# @0 S6 w1 W' t
: E6 Y8 g6 D8 ?* {* K+ W5.39.217.76味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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. T1 i& Q7 ^: U6 E5.39.217.76大辣魚蛋$6/串、$8兩串公仔箱論壇2 M) i& |9 a% Z8 a
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇+ B6 g( t) T( l
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。8 M( t( n/ w" i
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何先生
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8 ^& u0 D E5 x7 c* V: G2 X5.39.217.76味道可以，都有辣味，路過都會食。 ( z l6 h) y3 \- Q; Z- Z( z( i: ]
+ P: @4 i/ |# E* x/ w6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 _( E, R; m! q! K
文記小食：亞皆老街
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9 l1 B* g. o: I% o3 h" M5.39.217.76最彈牙新人王好口感5.39.217.76( b* n5 @7 v! R
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇/ r+ a- o4 q: `
; `, c5 L. F# n2 a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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( p: A' n: o! O5.39.217.76味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 公仔箱論壇) a* p- L0 m6 k4 A* ~; W% [
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林小姐
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: S8 H5 r' W+ ^0 C3 Y3 _7 S5.39.217.76我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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) q& {) X" \ }4 b, B, s9 Q馮先生
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& V0 Z; G; L% J# {3 B: p經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H* M( H! S2 w! y; v6 M
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8 G- \/ Z9 u( i) w5.39.217.76茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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