港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ w( h7 d( d$ C% f) |
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註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb1 E* b: ^- j" ?. i5 @
v1 p7 L7 E% a9 K( k* u1 ~4 p X$ Z* Ttvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王
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5 i; z3 b0 p4 z0 _( {公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。/ g+ Z5 H% M2 l+ \- R
6 X+ P. |9 H/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）5.39.217.76& A; @) u0 V x. B
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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( W- q6 o; J$ d勁辣蒜香魚蛋$6/串
8 p* O- f1 u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L1 S, T, t! E1 a& h9 V7 F. z評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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; ? D* [* J5 J8 B; D3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ruby 5 q) F+ g8 @, y1 I. N
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 Q) A1 T: u$ G; Q6 f, {8 [) V
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0 y" V" o/ s* D9 x1 o5.39.217.76好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。5.39.217.76, w ^' ]' S% @* _
, B, w4 S8 z# e8 ^8 y) T5 w" n魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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; W# k! G* U8 F% e. a* f5.39.217.76味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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; M! B/ O; t- ^tvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8（ 10粒） u1 e4 o1 f4 d* Y; W) R2 _" g) d
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3 U+ J6 B$ X% w! ?. a/ [tvb now,tvbnow,bttvb評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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$ J G$ S/ R% t9 f" Q& f5.39.217.76魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐1 r* D6 N! c- k# \! v: ?' U: L
9 @1 s' e B# }- h: k9 O* c: W味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。3 m& j. D6 G% b) N9 ~5 v$ ^
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. {7 _! Y- N C, |1 @, G7 V台式地道美食：山東街
. N, N' `/ F7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I/ j1 E: z; h3 f4 Y
最香辣抵食飛仔魚蛋, G$ [& P) n' ~( n- @
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。tvb now,tvbnow,bttvb _# E' `" t* x" i
$ ]. w4 H+ |' c: M5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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/ Z5 j. T b% h3 @0 D9 J味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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/ m. e( @+ \' I+ ]5.39.217.76評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。; w/ i* g# ^ q2 _% \
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凌先生% K" N, c2 l" Z4 C& w
' S% `& Y! I2 |2 L/ S3 |5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。" a5 H: O5 x5 \3 B( X6 \
! ?' U: e( ?1 ?& R8 {tvb now,tvbnow,bttvb何先生5.39.217.764 K1 I$ L6 N4 F. G+ ^; E { z! v. L
: M# Z6 l/ y3 o7 z' z味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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( C3 A- G: j( z, M- @- P最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb* u( j* w/ t- ]5 L1 r+ o: r$ ~
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 ; l- a# i) g" a) K
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb c3 u( v7 Q" D( _6 o
! v% K. y5 o5 z# L: g* \- s- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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1 d _, i7 x! f' j& Q( X林小姐0 Y2 _' n: ~# ? W/ p
. m# e0 o$ t. n0 C: M! z我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb# h+ _7 z2 d- S4 L1 R% L
7 ` a4 ?. D2 ?1 n+ Btvb now,tvbnow,bttvb馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 5.39.217.76- }4 {; w/ u. O7 c% d
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! U7 G" i% Z; a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街 ( h L. M$ t# \6 B1 {5 `! k) P5 X
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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