港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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& ] ~4 \4 @7 n fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 f- [$ N% o, }% k& u& ?5.39.217.76註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 U {2 }4 k3 J% n
; a+ \) _ j# C: |公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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; g: ^2 h. G! \7 e5.39.217.76蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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N/ f& h7 g2 D3 x$ O* F- X6 [% z& v公仔箱論壇味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb/ G; T I" Z" _& l1 L9 {/ Y( {- t+ y
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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; n- A6 T/ z, l! utvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 ! e! n, b, g% H1 }
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Ruby 5.39.217.768 z& `1 w6 l, b8 O
% H; e. H7 V1 A. @公仔箱論壇幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。tvb now,tvbnow,bttvb* A' M* u4 W7 c! D
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4 h, A- k% b5 G' Y) A公仔箱論壇好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。* e% t( J3 A- a
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2 F, n4 K5 i' j- k7 E( o) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街
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5 x, L" E/ o9 P) B& {4 R5 Ptvb now,tvbnow,bttvb最多粒碗裝無滴汁
. Q) b, e. k% T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 o) `# A# g0 @; m9 t
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# {: E- _" c- [- Y6 R) p4 ~
# I+ [+ _4 k7 k0 I) F5 m) n _魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）- k1 y; B6 ]: p5 {- b
( \% W N& ~% j% I( u4 I: ]公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。5 L3 a+ ^3 Y( ]
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
3 S y, X9 e: ?" C9 V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" `, M+ P7 @: F
8 P) e' ?1 i8 L$ z; z8 z' O0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 5.39.217.76+ t" U* Q# z4 k' O
2 ~* p, R" P8 B5 ^5.39.217.76黃先生
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4 e3 G {) c) S% H9 P" @5.39.217.76魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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9 f$ T! f+ _4 M* A" H7 u# ~* g) z5.39.217.76陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇6 y+ ~0 B! y/ E
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台式地道美食：山東街
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9 e- ^% x+ r1 a9 G最香辣抵食飛仔魚蛋
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# }9 F4 i, n0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" Q6 `" b9 b4 Q2 u
魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。5.39.217.76+ y2 `+ a+ v1 m- t0 d7 m5 Z6 X
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 C2 K- b& u% {8 ^: _
3 @" ]9 F, N ]: F4 z味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。5.39.217.76" p+ j4 g: x- {! e* ?
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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" N7 H. n+ f% R, F0 u$ }- C$ H0 o評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。' f& M& w5 d4 f' g
8 F1 `# v" t8 J5.39.217.76凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! O- V+ v8 X3 ^9 N
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
! f3 E- z" m! r" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* s* U4 n- N) ]
何先生公仔箱論壇3 a3 P, X" v) I8 g2 E
1 p" j, C% Q' q, Ttvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇6 i( W h6 H0 O( P" p1 ^
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3 m3 j5 A! a& d$ n公仔箱論壇文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇9 k& E. |7 \/ i+ r; B- A
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最彈牙新人王好口感公仔箱論壇8 r! P4 _; f. f. J0 x5 o# f2 f% ~
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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- o( {9 J& ~3 u4 A! F# U/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
9 h: [2 A; K2 ]) t7 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 I- |( Q1 n) d# x; i, P
味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 - m, J6 p% n$ b7 p& u+ b& U
$ t& S& c3 a1 U' o* ^1 Ftvb now,tvbnow,bttvb林小姐
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' ~/ M$ r6 m) O! |我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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2 |" w, ~# z; s+ u# h5 @tvb now,tvbnow,bttvb馮先生: N& m* |& `5 `9 n% E5 w
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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