[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

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港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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註：五粒●為最高分
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7 w+ z2 F5 u3 h, I7 R最濃味人氣魚蛋王tvb now,tvbnow,bttvb" z- G$ Z+ f; J" b, B+ O; y) I
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/ ?" \2 e2 n4 e& m5 p9 O9 r! }' Q9 \+ d公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 ?$ e, A. R7 U5 A6 i4 g

5 i$ Z4 O  _4 T! D8 k蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）5 s# N  s3 W* a& k$ d2 f" @
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb7 `; k# A1 y( h; ~& O( ^  K

" g/ @+ X4 B7 k: ]8 J5.39.217.76勁辣蒜香魚蛋$6/串
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& i# C- ^! S: {* A/ _; L( @5.39.217.76評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.767 F) r8 C# l8 l# H3 K2 A

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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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! ^9 Y. ^* k5 q3 v2 s好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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: V3 U! ]$ G# `' ^# H" b' l% k/ V5 I" S最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 }: k% B- L% \/ {( d

2 n6 ~. a! F3 u! `: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇; a$ ~  ^) @9 |

; V0 N  C* y7 P( W$ _% ]& g/ i9 u5.39.217.76味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。5.39.217.76) m% d9 B% o7 W

' `& V$ j9 H0 e5.39.217.76辣味魚蛋$8（ 10粒）
) J/ ~9 j+ l  `- o* K- t( ^/ Dtvb now,tvbnow,bttvb                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: J! F: p5 j+ n0 `
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生
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/ N+ H# c; v% R! r( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
) l# P& b, N* T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' p' ^1 m" w5 b
陳小姐( J1 T: e. `) |. o" F
       
& N6 s$ ?! Q/ Z2 m1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 \* K6 w6 v1 ^
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5 E: n3 P  T' S1 h7 l6 Z3 c5.39.217.76台式地道美食：山東街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B& _: J) u0 Q
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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6 @# a1 R& b  |9 e5 E魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ Z6 I! V  m& f! w

7 u* t$ ?/ t! r( b; Q5.39.217.76小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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/ z: Z, U# ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
6 A" `& m6 z( K6 k9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j, T2 |) u8 ]2 g  n: v何先生
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+ a$ z/ m5 F( L8 ?5.39.217.76味道可以，都有辣味，路過都會食。 4 F* V% U$ g! Z0 d2 G4 k8 N. a

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文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感8 s  @9 J# b0 {! q  N
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9 B: p- i0 @9 P% j- |) x; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; o& G& p, J2 ]
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）5 Z/ b2 r- l3 _1 }& h( O
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 6 F- R. g- O) u+ i# x
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林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# Y# U; `: k/ V
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇  c' w( Q( k6 e1 G4 C$ U4 u: {

) O) z" ?3 G9 _tvb now,tvbnow,bttvb馮先生
8 o; w; n2 S7 g( ]$ I3 v% ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 ~* t: }( |- K7 d
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇7 n, D4 _5 u" _$ r- V0 ~3 V8 X

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茗茶果汁小食：西洋菜街
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有口福