[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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材料
. o5 A$ A& p8 {7 D( ?公仔箱論壇栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
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# B( ~" b! v: g5.39.217.76做法
$ `6 {4 C) p* g9 e! b1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。8 F7 A2 o6 V, F) d$ o+ Q

0 l9 N9 G& ~1 O公仔箱論壇2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
" d8 `1 ^( O# Q% h2 z9 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 ~( o$ Z' R8 S# N
3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- {3 f: f* r. q
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