[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  ^! q, x# w! y: H1 l
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 I% x  t! R& p0 x# u$ ~" @7 M$ N2 t/ j5 l
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1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。5.39.217.769 A* P2 |9 J. Q& R2 l0 h- O

3 ?) p8 p. i7 \2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。5.39.217.76: F! c: v, f! J+ ^6 N! u/ @
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。0 b$ [/ O1 x5 |) f" P, f
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。
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