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材料
6 s' U+ } ^: O9 [) `3 g1 o栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
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1 B+ m& C2 d8 m% _5.39.217.76
/ n Q4 `. l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
! W1 ^: l; ]* U: z( M: a1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
6 ~% r1 r! ~6 i/ o- Y7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. f$ D7 [5 c
2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ y" D; n4 u* e1 W9 f- U" O
) d3 K: S r$ P2 p3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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, O' o/ _+ S* V6 D5.39.217.764.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* \# M) {% b/ M
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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