! B2 q' I: L; p. b" B2 x8 p公仔箱論壇公仔箱論壇5 {9 N. t1 w: ~' |! a
材料
6 b }& w j, V8 ]$ z公仔箱論壇栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升+ q+ A9 o O8 Q/ \/ f) s
) }- K4 t2 w0 o% Q* s
& ^1 L- x% z: e. w% V) P" G$ N' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( b7 X) c) m# ]. S
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
# s4 V/ Z8 s0 Q3 t5.39.217.76& l' ]$ j# R) H- q0 F
2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。8 b, b+ [5 l* [% W- l
tvb now,tvbnow,bttvb: @/ C! `# N3 s" Z4 t3 E& \
3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
( g7 X1 U# U4 ^ n7 x4 E& h5 S, ptvb now,tvbnow,bttvb
) u& s* @! x2 c0 e* M' j4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。
! }* y2 h, t" etvb now,tvbnow,bttvb
5 T: u. }2 K0 M# ^1 P. r+ P2 ]( @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 x# y$ v, Z5 ]+ P, B* t1 O
; q9 b1 I, ~, P/ b( m, h5 I0 k
: L# L8 z5 I4 ?* \tvb now,tvbnow,bttvb
" \* w0 G; J7 @! k 公仔箱論壇: A! m% R1 G; P8 w
5.39.217.76$ _; f" C. N8 w& j! N7 U3 n, J
 |
發表於 2009-12-12 06:13 AM
| 
發表於 2009-12-12 06:52 AM
|