 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 L! y& M0 `* c7 f
0 q9 Z" I! C- R3 W* c9 o( J& n3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 8 n3 g' b: f$ ^# X- _
大連鮑 100克、鵝肝 30克、洋葱粒 40克、蘆笋粒 30克、日本米飯 100克、雞蛋 1隻（拂勻）、甘笋粒 20克、天婦羅粉適量 調味料：鹽10克、水 150毫升、味醂 45毫升、煮酒 45毫升、薑 10克（切片）、糖 100克、濃口醬油 30毫升、木魚花 10克、黑胡椒少許
& {3 d# Q0 S. ?$ H
4 s9 W& x9 r: }4 O" m( E5.39.217.76
" [% Q" V- e9 S, { p做法, e- ^; y/ m o8 l E+ S: m
1.將水及木魚花倒入煲，開大火煮滾後熄火，隔渣倒出木魚水。5.39.217.76! X( ^/ a9 ?3 K! b# V i- {* i2 B
5.39.217.76 s' B+ \) ?+ h4 c3 i# {6 t
2.鮑魚洗刷乾淨後放入煲，加（ 1）、薑片、煮酒、味醂、糖及濃口醬油，用細火煮滾。
) A4 K5 \6 H8 m, @6 v5 U* b& [/ q
7 g' M2 E0 R, w* ^tvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙刺數個小孔，冚上鮑魚煮15分鐘，取出攤凉，鮑魚汁盛起留用。5.39.217.76. D" o A) v- j! j3 e+ ^% o9 C
! n# V, B$ I# ?7 T; G
4.將鮑魚肉離殼去內臟，鮑魚肝留用，然後一開四。
9 {* S: r" O# H) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?) j1 D+ Z4 `2 F$ m, U5.39.217.765.將蛋漿倒入白飯拌勻，再倒入已燒熱的鑊中，炒香後盛起。
- ~. C2 i8 W3 J" q8 F9 x9 I6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 S/ j- ], O) ?8 o' g
6.原鑊再開中火燒熱，下洋葱粒、甘笋粒、鮑魚肝及蘆笋粒炒香，將炒飯回鑊炒勻，下鮑魚粒、鹽、黑胡椒及鮑魚汁炒勻後盛起。/ Z; \. Y5 R1 }6 l: K$ x0 F2 f; z
( U5 U& l) ]$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.起鑊下油，將鵝肝蘸上少許天婦羅粉後放入鑊，用中火煎至金黃盛起。8.保留鑊中的鵝肝油，原鑊加炒飯炒香上碟，最後面放鵝肝即完成。
. [. y! }+ W' E- |
# w/ w1 d9 s; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76 D8 U0 k: d9 _) t
" N+ A2 f9 F/ x# b' x
4 ?; w2 x2 ?0 b0 n& U3 N2 ~# M3 |( Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ p6 b5 f$ r S* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y" \( c' A4 M- Y7 ]2 J1 b5.39.217.76
& L6 L$ n" z9 y% X5 @8 W5.39.217.76 |
發表於 2009-12-10 06:05 AM
| 