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9 z" k; q( r3 f- b( w# j& u/ E5.39.217.76材料
% [' V# n- W3 P8 g7 _8 @- f& h5.39.217.76雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞
) X( k2 R" v) d v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M: O2 Z" A, z6 a4 X
醃料! D5 O% [3 |* T. m0 `2 @
生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇& X" N! i# p9 c6 e; z- v
) g7 |/ B7 Y) z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 ?( e1 K: o
雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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4 g+ [+ P- {& x9 Q+ s做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( M% O5 {- D M1 |2 r) v) F
1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 J: i, S. _9 \: L C& B
3 `; B. m B. T7 V公仔箱論壇2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。
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' ?1 l( x4 \5 y- X5.39.217.763.將白腸粉切約2吋長段。+ B/ g1 y% s! M! ~
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4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。
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5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 `+ O/ ~" ]2 D# T) m
0 }- J& G. L5 B9 ]- c! d Y1 O! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。5.39.217.76+ L. Q1 o8 b- h4 S a( o" M
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發表於 2009-12-9 06:10 AM
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