6 G5 c* s4 d4 S2 _7 m3 H( K6 {# r# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 j7 y" w" _9 J/ j3 m
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 G% f8 w; g2 B& M
雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞公仔箱論壇. c, E5 H" A$ z! D8 t; y
c- [5 q8 ]6 b* m+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, R: m q$ s$ i) i+ R8 i+ y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許( j7 a# |3 l5 s) Z/ B6 }! }
1 a0 M( b- M o: h$ z, X2 E, ]tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料
2 m% m5 i1 D2 {& j' O5 w: S$ N# X雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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! M; m$ \( T& U& M% A) J8 h& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* H$ X% v5 w. \# A! m, W6 D5.39.217.761.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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, P% |2 x- J H* W6 ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。
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3.將白腸粉切約2吋長段。公仔箱論壇% l/ d! r( N5 y' M4 l" P( i. g
. A+ P: v B9 w+ M4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。
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5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。5.39.217.76; F- \" K4 _/ S: r2 _
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6.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。公仔箱論壇& S& e) A. H. H. R' I- o' f' h) G
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發表於 2009-12-9 06:10 AM
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