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$ {$ a2 b6 K0 p1 w- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |! g2 E# U. X
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2 Y4 F$ ^4 }4 b% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. b, \0 q4 Y. Y) H; k8 ]1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。. r5 Q6 m0 O: U$ ] b
# l9 n5 {: x& e* W2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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4 S3 A. f2 Q- Y6 W7 V% Z& w, htvb now,tvbnow,bttvb3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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; o5 [* ?2 K: d' Z4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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