: f8 L! @. S2 @+ ?* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e# l! ?/ \: q! {8 x1 n材料
6 {1 _/ F& G9 \筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙+ t4 k" p7 h1 f1 k
6 }) `, [. |2 @
公仔箱論壇, I: H+ m) I7 }7 w3 x# Q
做法
/ M q- L" z8 F9 v2 A. ?- d# [1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。tvb now,tvbnow,bttvb' z+ ^. e; s& t
' C$ z% K; k! m6 l6 @9 p6 Y2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。# k& m: L' q; z! o
3 @! a* M- M F. q, ~. u, [
3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
6 }7 f, ~7 g, Y6 s2 _. L; xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 `" D( }4 l/ H" E( T/ ^1 ?7 d
4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
6 w9 d- m+ n, k/ h! ]) B公仔箱論壇, f0 g! n2 s6 m2 q' R
5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 A* x7 \& I& c/ c' O- G7 C
7 ^! s% d1 o) |) @5.39.217.76
4 n: X. F' k% w* `4 O公仔箱論壇
: W" j' V0 S P5.39.217.76 公仔箱論壇% } Y9 ^8 O7 b: E' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( w* n' X/ G9 ?4 U
 |
發表於 2009-12-8 06:05 AM
| 