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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. z8 H/ t! _+ ]
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙5.39.217.76, G, ~& y' {1 c! p" j0 B) K# I! A
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, @0 o' ]* k, H$ Z4 Q9 y5.39.217.76做法
3 S( X% }. R+ S) h! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。5.39.217.767 e5 f0 |0 l0 M6 L- Q4 G
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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" F, |' N$ U! r+ v7 r" F公仔箱論壇3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。$ F, ]2 V3 ~- A
) L0 ^) m- d" u/ F4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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