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4 Z( r- l4 L( Q6 H- Y7 ?, k! H6 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
, Y7 T v4 {% |9 f筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙公仔箱論壇9 x7 N! P; h, p" ], _2 d
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6 j% x, u1 ^7 H1 @7 Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
% a, o1 q/ ^: p3 x$ _ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。( Q8 k5 k! p. ~! ]
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。公仔箱論壇9 W: j) t" \4 L: v6 [$ m6 g
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。; ]' V' c' Z. z% {, u+ l1 a3 X
! b9 U5 T5 L `4 U$ T公仔箱論壇5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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