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: o; m2 Q4 v. s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% M( B; s6 R- L( P3 u2 g/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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做法
8 K2 j( |9 K8 [3 O, s! f- b1 x2 Z1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。* [# `# a0 h; Y- G/ w
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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+ G- P7 u5 [6 A9 ]6 h' Rtvb now,tvbnow,bttvb5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。( l5 k6 z7 |: r! K. a
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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