[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料
! `) B( a' p' Q. A8 |5 J醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
$ R( j9 }3 G9 m: m公仔箱論壇5.39.217.76) a! {, t$ u! z5 S( d

* ^+ A) P% H2 o, R公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 @' |- f1 e4 e1 }
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
2 ~$ z7 s- i  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _" C" V  l; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。6 N: V) T5 j& ^" L  A

1 X% ^7 c$ I, f5 z  [3 d3 V4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。' K! i0 C2 B$ Y$ I' c& f
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