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2 k+ C7 \# b2 X) N+ A! \公仔箱論壇材料
1 D' l5 g/ n5 R$ x; k( @醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許9 e( W- P" _, D7 V4 a9 S( S' m
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1 g5 e4 u2 |, g3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
. p0 ]# l# _3 R9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。5.39.217.761 [6 S% d2 b7 v
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。5.39.217.763 j6 Z$ G; h* x9 O/ @; a
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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