 公仔箱論壇, J6 C7 T+ H; N. t2 N& |
; \: U6 ?7 s. ]
材料公仔箱論壇: @" M: }: `. @$ y
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; r0 H, I* u7 K
* h) T+ \; W8 _7 T4 e E% P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 j6 ?" {5 N7 L A5 ]3 s. C) D
做法 X2 m5 Z: g5 ~4 a- y& ]' ?
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
5 {* z/ e7 t& }公仔箱論壇
/ F/ H9 ^5 ~, t: m$ l2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
% q: s& K' L' Q* c% y5.39.217.76公仔箱論壇$ I' W( ?1 r: F+ U: n
3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
' Y9 P+ j6 Z' `; u3 @- T4 S! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ [4 u) a4 M. U, b$ X% }
4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。公仔箱論壇$ O; z" @' g. S N1 J
! B/ O* E* _ }# F! O- Q菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
! G2 Z6 z5 X& C8 e% F
0 Z+ C" D+ @. K0 q8 I# j6 J tvb now,tvbnow,bttvb6 B' J. m$ K/ ^0 z8 [# y1 O
, H# ]3 z6 y$ c a A/ ]) qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; |; e; B/ q3 Q! J
* `" f! U% I h' v9 g+ @ |
發表於 2009-12-7 06:08 AM
| 