[中式食譜] 旺來炒飯

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材料
; z1 P6 K4 H% \# e( b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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% z- \! u3 d: ^" E$ s* ltvb now,tvbnow,bttvb做法
2 f9 A2 I0 k" j' [5.39.217.761.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。( _, p) G' M2 B2 @8 `- c3 _
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2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。$ I0 F/ r7 D* B3 ~
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。公仔箱論壇4 V7 j$ @) S# X

. X4 ]2 c( z: u# o3 i% b& B: c5.39.217.764.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。1 y& {: b8 D2 {2 \% w7 j2 [

. a: G; {/ ^1 h1 `& O$ o9 U' a菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。公仔箱論壇0 p6 W3 @( a0 D5 r& Q% ?- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( _" X9 u9 K1 [! O. |" z
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mimi1111

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