[中式食譜] 旺來炒飯

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  }' N. s0 z2 D0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.761 I5 _# G; T3 N; c5 j9 i* F
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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9 @; ^3 X% o7 Z; e, V9 q. Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
  \0 ?3 L# x2 ^2 D( c5 utvb now,tvbnow,bttvb1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
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) D7 Q& j7 z9 Y3 W2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 Q6 u+ o$ o  G3 T' R; m2 P
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。: J* f8 o: Z' r& Q1 \& x# L. ]

0 @2 U% }; e, g' z5 F/ r" h4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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" s3 C' J, C0 C% ^  Etvb now,tvbnow,bttvb菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。" B) g, i# v/ O2 x1 x

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mimi1111

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