) d; |' [% L7 l, f: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 r4 n; D0 \, X) |4 x
材料tvb now,tvbnow,bttvb! p# C9 h% m2 ~( C% a( p" o
五花腩 600克、鹽/糖各 1/2茶匙、香茅 3支、玫瑰露酒 1湯匙、麪粉 2茶匙、生粉 1茶匙、春卷皮 20塊（切絲）、向日葵花瓣適量、糖少許5.39.217.76$ ~8 c. w# u2 t+ [0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# Q1 z4 Z; t$ |
汁料
8 i f# E' |- x" ltvb now,tvbnow,bttvb豉油 2湯匙、水/糖/茄汁各 1湯匙、生粉水適量、砵酒 2湯匙、玫瑰露酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x, ^0 l( S; J) z0 w4 f
' v h0 W, q, @( ? h! A0 ^# z' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 ?5 K4 T' C
做法tvb now,tvbnow,bttvb, u. z5 {; y: z. F
1.香茅切碎後放入攪拌機打碎取出，再榨出香茅汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 ~( X) f( X' ?4 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 x3 f1 c' J
2.將五花腩去皮，切件，加鹽、糖及香茅汁拌勻醃30分鐘，加玫瑰露酒、麪粉及生粉拌勻，醃至少 2小時至1晚。公仔箱論壇. O9 g, X& ^6 j" p, I. X, P- {
; v- I- e4 G& |3.將春卷皮絲鋪上不銹鋼兜外面，再包上錫紙定型，放入滾油炸至黃金色，然後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. ~* e4 r% @+ i
3 w& G$ w" X- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油下（ 2），熄火後炸8分鐘，待外層變硬身即可撈起後放入（ 3）中。
- f j, T0 l0 q1 G+ j7 K LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @8 A' v# c5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將豉油、水、糖及茄汁落鑊煮勻，埋生粉水芡，最後加砵酒及玫瑰露酒拌勻，淋上（4）。
. v5 e' j7 x3 D# htvb now,tvbnow,bttvb
" f# w5 a6 i b: q. a5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將向日葵花瓣浸泡洗淨，吸乾水份，放入滾油炸至乾身後盛起，加糖拌勻，撒於（ 5）上即成。( P* b1 ~" d: h2 T4 l
公仔箱論壇; F2 P% g8 Y1 [, h2 j
6 a* w3 _! U: W: R4 Y2 p4 [( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {4 s. s1 j) K# p) J' E% c7 [ 公仔箱論壇4 F# i: }* n0 j) A% K: ]
9 i. M6 P* G6 R. J. l- d, L4 W
貼士公仔箱論壇' R0 R. H6 h* m' K; I6 o
煮汁料時，砵酒和玫瑰露酒要在埋芡後才落，否則酒香會很容易揮發掉。 |
發表於 2009-12-5 06:56 AM
| 