) }6 @1 Q' b- N4 K% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C) \$ G; Z- S, G* K4 E6 t公仔箱論壇材料5.39.217.760 n; |" V& i9 r) L: n* a
五花腩 600克、鹽/糖各 1/2茶匙、香茅 3支、玫瑰露酒 1湯匙、麪粉 2茶匙、生粉 1茶匙、春卷皮 20塊（切絲）、向日葵花瓣適量、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K" `. r- ^2 E( d
5.39.217.76+ R4 V D+ }, d) T8 G
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ |: e- t2 W
豉油 2湯匙、水/糖/茄汁各 1湯匙、生粉水適量、砵酒 2湯匙、玫瑰露酒 1茶匙
( d z6 D6 [/ n8 @ ?/ U p公仔箱論壇 s) V% k: o; V' H: e! ?1 ~7 c b
9 e" {' { D: q1 _7 g# j8 N& K4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ T& F& H3 W9 T' ? h1 J |* ]' s
1.香茅切碎後放入攪拌機打碎取出，再榨出香茅汁液。
5 @7 J7 X4 G% ^* k( R' e; \' U% Q! Z+ s- Q \# a- a( v3 M
2.將五花腩去皮，切件，加鹽、糖及香茅汁拌勻醃30分鐘，加玫瑰露酒、麪粉及生粉拌勻，醃至少 2小時至1晚。
$ b2 t' y: T3 C5.39.217.76
1 U, ?- k2 C: k" \# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將春卷皮絲鋪上不銹鋼兜外面，再包上錫紙定型，放入滾油炸至黃金色，然後脫模。
. U# p! L+ @& X2 T. ^公仔箱論壇
7 b6 o. f% ^# Q% ^. v4.燒滾油下（ 2），熄火後炸8分鐘，待外層變硬身即可撈起後放入（ 3）中。: ~1 j6 m; _! m% K, t' U
5.39.217.768 l9 c3 M0 f1 x- o' P, y
5.將豉油、水、糖及茄汁落鑊煮勻，埋生粉水芡，最後加砵酒及玫瑰露酒拌勻，淋上（4）。0 b$ q$ J% i( ]9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; ]( h Z/ m
6.將向日葵花瓣浸泡洗淨，吸乾水份，放入滾油炸至乾身後盛起，加糖拌勻，撒於（ 5）上即成。
* A; }' D0 _, }/ i0 o; D5.39.217.76
0 o o% I& K; }% u4 H公仔箱論壇
6 I, Q* C% P! Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 @: I ]2 d4 v0 ?- P8 F+ g& {
 2 z6 j3 }' V7 q4 l, G/ F2 K
) `- F `# s; C% R
貼士 e. _ j) i0 Y0 m
煮汁料時，砵酒和玫瑰露酒要在埋芡後才落，否則酒香會很容易揮發掉。 |
發表於 2009-12-5 06:56 AM
| 