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' \' R U& c3 P2 a+ j* h材料公仔箱論壇 M4 G( A9 b, o" ~2 j( U3 I
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 N' [# Y: m# {" C3 b
U6 m0 i- g: N1 R' k$ u做法
: H2 b% A2 D* m4 E1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。公仔箱論壇% r r0 {0 w8 t4 U5 o1 _
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2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; K9 d( S3 N2 {0 u
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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