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材料
( r; J) m& o. l8 j9 @& ]& x0 k8 \/ Rtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許4 ~8 y( p3 g- J9 [" O7 g
* P" T0 B# b4 H0 y. h4 f j" |9 V! F$ z1 r公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ N7 v8 g" H6 [
1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. d, Y8 B# }, U1 U
# m" Y& l- c* D6 g* O$ T公仔箱論壇2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。) f! V: E0 l, i. e# ]$ I: {
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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