[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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: v# t* k- \1 A* [8 E$ V/ t5.39.217.76材料
$ L# d4 T& o/ T  a6 `$ C( f1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）公仔箱論壇7 o8 e3 g6 S0 K$ h. \4 i9 G

% \9 R4 z7 n  L; l5 }! @5.39.217.76做法5.39.217.76  {+ ?7 n5 P0 ?0 f1 O2 _
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" |2 Y4 X5 V( r) [7 \
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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# z' u8 \# N% l' @3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。