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材料
+ Q0 t1 h) s# c, P5.39.217.76糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
+ H# C$ c+ ] {/ W: n0 h' Y( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" Z+ h3 U. i K& X6 w* g
做法8 m4 r4 I) P7 V9 }! j! E# l
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。
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2 Z3 \9 ]& q6 `9 [$ o6 P0 S: r2 F5.39.217.762.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb8 h( w' j, R) t6 K
6 |9 S. o* n# Q1 \( G- ^' A4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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5 B) |! r; D" Q' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。 |