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[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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( w$ c5 [. M  X: y+ `6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( C+ m& Q& G9 X' h3 v糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! o- O6 |2 d! L7 i. \
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( V- G1 f% f6 N3 X9 V- o

3 _1 x  i2 h" p4 J3 |3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。tvb now,tvbnow,bttvb, q' y# I% `' V. [7 Y3 F' `
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  v$ P) j7 G" F# Z; U2 {% c做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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