[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）公仔箱論壇1 I# o8 L; f) T; v9 _5 f

" A; ^7 t' b; r' }tvb now,tvbnow,bttvb做法
" ~9 S1 P9 t) e& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
$ {( C3 a. b9 M7 G, l9 y0 p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n; ]0 c+ }* F7 L3 Z
2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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0 e9 W3 }  X" p' o( w公仔箱論壇4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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$ N, e9 f! H$ S: j% p做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。