[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料
2 O8 P0 H" Y- I5.39.217.76糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" z1 y5 Y% A5 M# X4 j: a

+ f, m& B! u1 H, ^! v) B- Q- N+ `5.39.217.76做法
' M) v" U5 ~, F% |! n4 G" I8 p公仔箱論壇1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
  F3 ^! \9 y) I1 n. ^  g# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, X" U0 Y% f" E
2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。5.39.217.76# P4 ?# D2 c3 _" S; d# }+ q, r, u. l
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb0 a) x0 t6 L! z6 o, _% L: U' |

7 ~1 S' e4 a/ l% D- L  s6 l公仔箱論壇4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。