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[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 k, q& y  Z% o, |
材料5.39.217.768 A  ?  p: E1 n: L
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)5.39.217.764 d8 M9 T# ]7 m* A" Q4 m0 K# M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! h; {( ]; k4 }7 F7 p. k4 r! c
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。5.39.217.761 T$ g# F, Y  C6 l
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2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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0 _& X3 D) B0 o, L8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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