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/ ]: y) Q5 k# M! E, i- \ n" V材料
2 o: q* o( a+ c鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法
( W) W2 a8 M0 O2 _公仔箱論壇1.將已洗淨的雞抹乾水。4 K* S; g1 F- S4 \4 K. N$ Y" m5 L
- u# `9 l" U. d% [6 _$ h公仔箱論壇2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。公仔箱論壇" A+ [) B" q; I5 N* F+ z. W+ x2 X
3 D6 l8 A3 M* B3 C4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將葱尾平放在電飯煲內。
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. C1 c5 q. v: [ N$ o: J* f公仔箱論壇4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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8 o" g" v1 ^* ^1 [8 d. ?, B6 _5.39.217.765.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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; i+ E V0 J3 f+ F, i, L" W. qtvb now,tvbnow,bttvb6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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