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材料
. T9 u2 x m$ G; Stvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! g: m# E5 f/ Z0 I
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做法* m: E! p; z# @
1.將已洗淨的雞抹乾水。
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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4 l3 N) }8 s# a5 n" C* d3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; J! C( a/ i* _: |" o7 e
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 d, Y, U l' H: I
# `6 `* u! a4 j0 @tvb now,tvbnow,bttvb6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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8 F. t$ l6 A/ L$ z0 L/ _" {/ @( ]" @tvb now,tvbnow,bttvb7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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