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材料tvb now,tvbnow,bttvb* v$ w* i2 Q V/ b6 u
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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( K% S2 A% `* w+ g1.將已洗淨的雞抹乾水。
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3 e- ~* j1 x) I7 X" e6 F2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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+ A: V( ] m; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 o4 d+ Q$ g; B$ D j
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。公仔箱論壇* L, t0 K0 ]) h* G2 K: U
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7 z9 R0 a% U6 X) @& \% u7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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