[西式食譜] 鮮茄燜牛

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材料
+ ~* Z/ q' U! a& Z$ V2 Y牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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* e( K# W' i# jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
) J9 P0 [8 O8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙5.39.217.76& I7 Y+ i* O6 J; @9 W9 L

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  Y* m% b3 ?* N3 F+ H# K1.將牛汆水後切片。5.39.217.76* o1 i7 z4 }; ]3 l9 H

1 }% ]: \! f" [+ V( \2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
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