[西式食譜] 鮮茄燜牛

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材料公仔箱論壇" L) l% k0 V. f4 s
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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4 V+ X% I6 v+ i  @! Y1 [5.39.217.76牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙3 H& c2 n. \- U3 B+ c
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 H, U- {, a& w
1.將牛汆水後切片。4 B) {* ]* E# ?: u' O# d

8 }* H0 S. |9 u! j5 v2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。6 P  }- p4 c) S
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