[西式食譜] 鮮茄燜牛

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  ]4 X+ g" l) V: M/ p材料5.39.217.764 z7 [( S$ z& u% d
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升公仔箱論壇0 l! Z. W6 ~' K$ x3 k6 B

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牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙公仔箱論壇1 u4 J9 U* i7 I  s+ y- E; p- Y2 S
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做法5.39.217.76* [# H( L) R1 J0 D
1.將牛汆水後切片。
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& _1 g- K" V( i$ I' O# c

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