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[西式食譜] 鮮茄燜牛


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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ V. H( S9 {7 N  l3 X+ @) g
牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 Q7 B7 f" H5 Y) `: J9 C

! M- `3 D  _. T1 |6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇6 {4 H$ R' ^* X9 v8 E) e. K4 {* m
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法
5 S7 j, B# x% F/ v1.將牛汆水後切片。公仔箱論壇/ j/ H5 s* ^* I

( b$ ]1 x- I0 E" q. m, _. \, atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。公仔箱論壇8 J& J# ^2 J0 O

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