[西式食譜] 鮮茄燜牛

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. o& s# h" {5 ]: A. N) K1 J& L材料
" _3 Q6 [' {# _+ ]6 a牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ P7 \6 P% o) S/ z8 B
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調味料
3 k) {" ]( B* h$ z' V0 B公仔箱論壇牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙5.39.217.76) O; t! w5 Z  y3 E

$ W. S! |1 l1 P8 a做法
" k' d- n  m8 l6 ^1.將牛汆水後切片。
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
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