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[中式食譜] 魚羊同鮮

       
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# I6 R- S& O( Y2 v公仔箱論壇材料
7 v2 ]  _- S7 c( y) H4 r9 e公仔箱論壇桂花魚 1條(起肉)、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻(只要蛋白)、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升5.39.217.769 X) O9 I- d* K/ @# y7 `

. B$ j" K: A6 z/ W8 }) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X! ^' L( n" V4 S* g  P做法
* |5 P$ g6 J7 O4 M* Atvb now,tvbnow,bttvb1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲,以慢火浸煮 40分鐘,熄火焗20分鐘,盛起隔水留渣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 T6 v+ H% }6 u. j
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2.桂花魚肉起雙飛,加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。
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. D: h! L9 d( e6 Z& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火起鑊,加上湯,再放入魚肉灼熟後盛起。5 ^3 i' S& _2 ?1 G/ }: q
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4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起,加少許鹽拌勻調味。公仔箱論壇) ~- O+ k6 L( \0 [( q0 ?

; r+ o' T3 A7 @0 m! L7 ^) [" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖,再加( 1),以慢火煮滾,再加魚肉略煮上碟,最後加葱做裝飾即可。
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