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材料5.39.217.769 g* P' S9 u5 K1 k3 |+ Y
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
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0 Q1 L, k6 [: c公仔箱論壇做法
$ s1 C+ _* m) Z$ s6 s% R& _1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* W) `; { O
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2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。
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. m4 W* T; f* t# q5.39.217.763.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
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4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。公仔箱論壇$ k& G0 P3 H( N7 Q3 `- H
( y+ } Q" V2 b2 v5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。
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* {) x6 d- C+ E& `. R3 s' m2 H8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-28 06:10 AM
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