周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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, [$ y* M7 U. R4 F+ }5 p" w- ^$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。5.39.217.76! b0 e$ S; s5 W0 [7 t2 {: c( E
6 E/ i# z7 O# J9 [- gtvb now,tvbnow,bttvb意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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朱古力火鍋' e5 l3 R; m- S! _
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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. }% k4 m+ }5 D4 U+ ^# V) m; ]美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158tvb now,tvbnow,bttvb2 q2 v9 b6 A, W4 l8 y
1 w& F8 r4 O- I( a+ x0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！公仔箱論壇8 D; y" i w f3 D3 ~4 E5 M
, p' D8 o: E$ ], W! z) }2 etvb now,tvbnow,bttvb牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 5.39.217.76. t3 \/ r. P- [; H/ `
u; S# Y' P- S/ Btvb now,tvbnow,bttvb扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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8 {/ b, X' L4 N那不勒斯燒豚肉排$128
8 L' q0 n. `) Q" L8 ~/ [; ? ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.762 |- \& t9 m' K+ Y3 n( F7 L% c. s" m& l
美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 K: K' T0 Z
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3 h- ]2 }! x: i) X1 {5.39.217.76■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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! A+ b* N) z2 j2 J. d' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
l D4 H% d, v8 {! W2 t: b& u. a8 y意味 (大角嘴埃華街大成樓)tvb now,tvbnow,bttvb; U- k0 L v, u
/ H/ Q+ I1 D$ c' E4 g5.39.217.76$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺- S3 U% l! d( p1 |* G
1 p$ I' T5 M% l) W2 i6 E' I" J4 P* y■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
" P- i5 E: W+ M5 V: X8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ |8 v4 z( D: X' p* N
薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！公仔箱論壇' T* e( Y8 A2 x( @9 c% k1 v* i
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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' |: w+ P8 G# j- b0 u& a& ]: D- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F# w7 ?( H1 O9 }7 Y/ j2 j- R) v/ D公仔箱論壇上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) G5 Q$ i F1 n" S
: f2 U) r! z1 A+ y8 R; }法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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: a1 [! L5 l( P% o6 f- [6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。5.39.217.76. p8 k2 L1 e' K9 D
0 e' _9 k7 f1 b$ I$ s8 c6 u1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒三文魚柳炒白蜆$1380 i( h. }5 o7 d+ H" p1 E
- D* }: ~ N8 q6 k8 _/ s7 P" ?8 ~4 r6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
8 T# q4 ~3 S* T: p+ X5 M+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" y& j, z2 d3 d1 [■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。5.39.217.76) }# k. ?$ G1 t+ v- J
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) E, [6 x0 Y) z; |' n# A9 S3 e5.39.217.76供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm$ l; |! ~; s4 L$ F
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
: _3 Q2 ]' R4 F; q# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. G9 c5 s* \- L* R; P, L5 u
$148鋸特級扒任飲老火湯
( w$ r# h4 Q' f J2 l2 O5.39.217.76新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。' Z, c/ l. w6 R% }
+ O# }& n8 @+ v& i3 ctvb now,tvbnow,bttvb特級 T骨牛扒$148, h: s9 A& E, E0 x5 n4 R. {! x
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D1 ?$ n; ~5 j( _' S2 T
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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, O9 B) s; e' s6 v1 Q2 ]薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb4 V- s7 v) Q' h
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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3 i9 p8 r7 Q+ X- n4 q1 e註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
6 g! ]% y$ ^; \/ j: g* l公仔箱論壇新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)8 c0 e1 }2 m: o, {
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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