周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！- q1 L5 u9 [$ d) T
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$98野菌意粉半價嘆生蠔tvb now,tvbnow,bttvb2 N( t* I$ q/ h' g$ {7 V7 X
# ~! ?- c& D8 [- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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L1 j3 G( m) J) a# S& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; g ]0 q, }' o$ S9 p! _; K
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) N9 l6 @" A" I% X1 G+ d& {精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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6 X" k9 s. s! G& @ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力火鍋6 V2 v& D3 O& z
3 M% m( N: A T' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。0 i8 S1 ~# ` n) H: |
* }; w, G5 {% j6 g+ k5.39.217.76美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
- t! r' m/ x1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D+ o5 n8 ~9 O' S$ Otvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！: y/ m( z0 w' y0 r/ B
; Z' Q5 E- t( X" q/ `0 k6 m0 c公仔箱論壇牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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: o3 u! [) z0 u! k8 A; n6 ?, m公仔箱論壇扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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! }. K/ O& ?( ^: O2 p; g5.39.217.76那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 r- V6 b' N
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6 ]5 H% {3 s% K& v9 _公仔箱論壇■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。9 O3 l5 ^! ]/ P7 s/ p
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* a$ Y4 s y+ p, A& A k供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
# ?! ?. h% K. J) |( N7 Rtvb now,tvbnow,bttvb意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺+ @) J; {- N; M6 b3 I
' e, w' k8 B( s* ~4 o Ktvb now,tvbnow,bttvb■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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* z x4 F# c B) o; s: L薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！公仔箱論壇+ K4 h- ~4 e3 l# ?3 A# s: N3 v
0 a% e$ e4 h) s, B% X* s公仔箱論壇扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
% k; ?* ]8 a9 T; D" X8 C) C: D' _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% M$ X& V5 i0 T5 W4 Y: J
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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! A$ A4 ?9 n: L$ J4 ztvb now,tvbnow,bttvb法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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; x" J' H9 W4 q. n4 s' \5.39.217.76鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。5.39.217.76% f7 l- t* I- s0 l+ ^9 I
% X4 T, m% K6 x L. r- Q扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇+ X, o6 e5 `- l6 ]7 P! T4 R
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 5 A' C A! b' Z' M
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# }- D% T$ z, @' R■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 w' Q& T! A' y) i
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. ?7 i* R1 Q6 K% Y
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)公仔箱論壇5 X7 g7 J; L6 v: c5 z
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$148鋸特級扒任飲老火湯
' H- `7 X% {8 }' {5 v c) l; }tvb now,tvbnow,bttvb新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。公仔箱論壇! F5 `) C- [ s9 j
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扒豬肉腸洋葱白菌汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; w3 K5 V5 N, e5 D- \
- d/ \2 D+ ]% b Q( W$ D" ~公仔箱論壇$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。tvb now,tvbnow,bttvb; U4 P# g v" C" N1 g
0 @1 ~' ^& u. S" x4 j. q( k% @5.39.217.76薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb# w! w8 D4 l G& G) t. [
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。公仔箱論壇+ S* X. Q: Q5 }* K: |. m+ Z
2 `) c) [6 J+ N9 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 [: t# H6 N6 k* E# h# o) f
註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
9 d3 O: ]- B! b5 k$ w+ i( r" Ktvb now,tvbnow,bttvb新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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