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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

       
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$ D  Y: G7 Y# r6 i; X8 c( b0 e/ @材料
+ I/ `6 ?3 c2 C& ~2 [法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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沙律醬料
! s" C3 I1 U9 r+ n7 p* L, {+ N: R公仔箱論壇腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許7 L7 J7 M( O" g. r
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" s: @2 r. [% M/ J$ O  ~公仔箱論壇做法5.39.217.765 V" }1 k7 p7 y
1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 A  A3 U! f

4 V" w3 n( f* Y4 I5 l/ Q. ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: L! K0 I) L0 d+ v9 r7 o
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3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。5.39.217.76- q( a3 m9 w; O0 F- \1 i

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  L7 X* n, ^# ?1 j) I2 U( j) h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 B4 f' E" f
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