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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

       
% ?: k3 D) x$ B8 q2 X; o1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. _6 J0 |; L; z4 m
材料
6 h9 |6 c9 Z8 U" a  }% R, y% v. d5.39.217.76法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) h  l& Y7 d& y% i9 ?! E/ c7 l
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沙律醬料
1 j9 C3 M0 \' [腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許1 y' y3 e) T' {/ t2 R# S/ c
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做法
) G* N9 W, R/ ~7 I. r9 \+ [$ R1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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8 x/ S+ E  q" }3 M4 w5 h1 X2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。公仔箱論壇. I6 [7 @. C% a* b1 C

! X6 U2 [0 }1 O6 |- y7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。5.39.217.765 b0 s! t+ y7 `  v: h

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