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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇

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( t( m1 ^% q. f6 ]公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C% F! S5 I; h
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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& S3 e( O% E/ j! d3 R/ M- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ C, j4 r# Q0 P, F
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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9 g& J7 C2 K$ v, u" O# d* s. d5.39.217.762.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。
5 B% ^) N% y4 @; ^" {+ p5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 [- D$ Y/ `" m
3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。
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" _& T$ w$ K  f" |9 W# t+ o( J4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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