[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇

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材料5.39.217.76# w* ^! w+ B) }. [( P& @. ^9 t
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克（切碎）、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克（過隔篩）、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) m6 U  q! v$ D0 E. c3 B/ l

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. P3 n$ A4 b, e+ q: [
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗，坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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, }+ c" {% Q1 B2 e) K4 D. E4 Y2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色，然後加微暖的（1）略拌勻，再下呍呢拿香油繼續拌勻，再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。公仔箱論壇  ?; D. T2 x7 D3 P( h
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 v) o7 T, _7 g+ A

. \5 O0 [1 x" t) q4.用湯匙將麪糰分成小糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。9 m+ s* o8 v  A1 q% i7 t# y# t
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